Buscamos una persona con experiencia mínima de dos años en cocina y liderazgo de equipos.
Funciones principales:
- Liderar y coordinar el equipo de cocina.
- Supervisar la preparación y presentación de los productos.
- Garantizar la calidad, porciones y tiempos.
- Mantener el orden, la limpieza y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyar la gestión de inventarios.
Requisitos:
- Experiencia comprobada en liderazgo de equipos de cocina.
- Experiencia en el ámbito culinario.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Actitud proactiva y orientada al servicio.
- Disponibilidad para trabajar en Ventaquemada.
- Contar con medio de transporte propio.
El lugar de trabajo es en Ventaquemada.
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